84.21 € HT
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Plaque à induction ECO IK20 Sans pied(s) 230v 2000 W Bartscher
Surface en verre, boîtier en plastique. Minuterie. Affichage digital. 10 niveaux de puissance (1100 à 2000 W). Réglage de température en 10 niveaux. Plage de température : 60 à 240 °C. Protection...
Réf : E1013587
Disponible sous 2 à 4 semaines
369.75 € HT
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Plaque à induction pour wok IW35 Sans pied(s) 230v 3500 W Bartscher
Plaque à induction avec boîtier en acier inoxydable. Surface de cuisson concave en verre, Ø 260 mm. Panneau de contrôle tactile avec affichage digital. Minuterie. 10 niveaux de réglage de température....
Réf : E1006348
Disponible sous 2 à 4 semaines
1 457.13 € HT
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Thermoplongeur 50 L Delcoupe
Thermoplongeur pour cuire sous vide à basse température. Construction robuste en inox. Ecran tactile LCD. Fixation arrière universelle pour tout type de bacs récipients (hauteur minimum 20 cm). Sonde...
Réf : E1004314
Disponible sous 2 à 4 semaines
35.03 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 210.18 € HT
Vendu par 6
Soit 210.18 € HT
Saladier rond gris mélamine Ø 23 cm Wave Platex
Petite pépite de design, la gamme Wave se veut élégante avant tout, avec de légères vagues striées qui lui confèrent une allure absolument contemporaine, Mat à l extérieur et brillant à l intérieur,...
Réf : E1011795
Disponible sous 2 à 4 semaines
50.36 € HT l'unité
Vendu par 4
Soit 201.44 € HT
Vendu par 4
Soit 201.44 € HT
Saladier rond gris mélamine Ø 26 cm Wave Platex
Petite pépite de design, la gamme Wave se veut élégante avant tout, avec de légères vagues striées qui lui confèrent une allure absolument contemporaine, Mat à l extérieur et brillant à l intérieur,...
Réf : E1011796
Disponible sous 2 à 4 semaines
173.24 € HT
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Escalier rectangulaire noir acrylique 40 cm Pap Platex
PAP - Escalier Acrylic de Présentation Concept de présention adapté aux contraintes des vitrines réfrigérées et des buffets, La brillance exceptionnelle de l'acrylic transforme totalement l'aspect...
Réf : E1001248
Disponible sous 2 à 4 semaines
33.50 € HT
Vendu à l'unité
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Bac plastique noir 53x32,5x6,5 cm Superbox Aps
Bac qui s'intègre parfaitement dans les caisses de présentation de la gamme de buffet Superbox, "Superbox" est un concept de buffet multifonctionnel qui s'adapte en hauteur et en profondeur à tous les...
Réf : E1014138
Disponible sous 2 à 4 semaines
27.50 € HT
Vendu à l'unité
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Bac plastique noir 32,5x26,5x8,5 cm Superbox Aps
Bac qui s'intègre parfaitement dans les caisses de présentation de la gamme de buffet Superbox, "Superbox" est un concept de buffet multifonctionnel qui s'adapte en hauteur et en profondeur à tous les...
Réf : E1014139
Disponible sous 2 à 4 semaines
6.88 € HT l'unité
Vendu par 10
Soit 68.80 € HT
Vendu par 10
Soit 68.80 € HT
Saladier mélamine noir Ø 14,5 cm 9 cm 0,4 L Balance Aps
Saladier en mélamine,Léger, empilable, Parfait pour toute composition de buffet froid, Pieds anti-dérapant, Passe en lave-vaisselle industriel, Ne pas mettre en relation directe avec une source de...
Réf : E1008234
Disponible sous 2 à 4 semaines
66.47 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 398.82 € HT
Vendu par 6
Soit 398.82 € HT
Plat de présentation rectangulaire noir acrylique 40 cm Pap Glace Platex
PAP - Plat acrylic de Présentation Concept de présentation adapté aux contraintes des vitrines réfrigérées et des buffets, La brillance exceptionnelle de l'acrylic transforme totalement l'aspect...
Réf : E1001244
Disponible sous 2 à 4 semaines
74.47 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 446.82 € HT
Vendu par 6
Soit 446.82 € HT
Plat de présentation rectangulaire noir acrylique 53 cm Pap Glace Platex
PAP - plat acrylic de Présentation Concept de présentation adapté aux contraintes des vitrines réfrigérées et des buffets, La brillance exceptionnelle de l'acrylic transforme totalement l'aspect...
Réf : E1001245
Disponible sous 2 à 4 semaines
92.69 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 556.14 € HT
Vendu par 6
Soit 556.14 € HT
Plat de présentation rectangulaire noir acrylique 60 cm Pap Glace Platex
PAP - plat Acrylic de Présentation Concept de présentation adapté aux contraintes des vitrines réfrigérées et des buffets, La brillance exceptionnelle de l'acrylic transforme totalement l'aspect...
Réf : E1001246
Disponible sous 2 à 4 semaines
59.21 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 355.26 € HT
Vendu par 6
Soit 355.26 € HT
Plat de présentation rectangulaire noir mélamine 60 cm Vestah Platex
Plate mélamine, Empilable, Dimension normalisée Gastronorme, Bords renforcés, 100% mélamine, Apte au contact alimentaire, Garanti lave-vaisselle, -30° à +120°C, Idéal pour les buffets froids, ou les...
Réf : E1001487
Disponible sous 2 à 5 jours
35.03 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 210.18 € HT
Vendu par 6
Soit 210.18 € HT
Saladier rond noir mélamine Ø 23 cm Wave Platex
Petite pépite de design, la gamme Wave se veut élégante avant tout, avec de légères vagues striées qui lui confèrent une allure absolument contemporaine, Mat à l extérieur et brillant à l intérieur,...
Réf : E1011789
Disponible sous 2 à 4 semaines
19.78 € HT
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Calot noir Taille unique Molinel
Depuis 1845, MOLINEL s’impose comme une référence du vêtement professionnel en cuisine, combinant technicité textile et sens du détail. Grâce à un savoir-faire historique ancré dans les métiers de la...
Réf : E66466
Disponible sous 2 à 4 semaines
17.90 € HT
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Calot blanc Taille unique Molinel
Chez MOLINEL, l’attention portée aux détails du vêtement professionnel est le fruit d’un savoir-faire centré sur les exigences concrètes du secteur CHR. La marque développe des pièces pensées pour...
Réf : E66467
Disponible sous 2 à 4 semaines
19.78 € HT
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Calot taupe Taille unique Molinel
Depuis plus de 175 ans, MOLINEL développe des vêtements et accessoires pensés pour les professionnels du secteur CHR. Son expertise textile repose sur une connaissance fine du terrain, où chaque...
Réf : E66468
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.99 € HT l'unité
Vendu par 3
Soit 26.97 € HT
Vendu par 3
Soit 26.97 € HT
Distributeur de sauce plastique Ø 6,8 cm 25,5 cm 70 cl Essentials Collection (4
Bouteille souple avec bouchon à vis et une ouverture large pour un remplissage aisé,Lavage à l’eau tiède avec un détergent doux. Bien rincer et sécher.Lavage en lave-vaisselle non recommandé....
Réf : E1003326
Disponible sous 2 à 4 semaines
6.95 € HT l'unité
Vendu par 3
Soit 20.85 € HT
Vendu par 3
Soit 20.85 € HT
Distributeur de sauce plastique Ø 4,8 cm 18 cm 0,25 L Essentials Collection (4
Bouteille souple avec bouchon à vis et une ouverture large pour un remplissage aisé,Lavage à l’eau tiède avec un détergent doux. Bien rincer et sécher.Lavage en lave-vaisselle non recommandé....
Réf : E1003327
Disponible sous 2 à 4 semaines
4.39 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 26.34 € HT
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Soit 26.34 € HT
Distributeur de sauce rond transparent polyéthylène Ø 5,87 cm Tablecraft
Bouteille souple InvertaTop 35cl avec bouchon valve pour une distribution précise, Ouverture des bouteilles aux 2 extrémités, pour un nettoyage parfait, Bonne visibilité du produit de par la clarté...
Réf : E1011258
Disponible sous 2 à 5 jours
7.99 € HT l'unité
Vendu par 3
Soit 23.97 € HT
Vendu par 3
Soit 23.97 € HT
Distributeur de sauce plastique Ø 5,8 cm 19,8 cm 35 cl Essentials Collection (4
Bouteille souple avec bouchon à vis et une ouverture large pour un remplissage aisé,Lavage à l’eau tiède avec un détergent doux. Bien rincer et sécher.Lavage en lave-vaisselle non recommandé....
Réf : E66015
Disponible sous 2 à 4 semaines
126.87 € HT
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Escalier rectangulaire transparent acrylique 40 cm Pap Platex
PAP - Escalier Acrylic de Présentation Concept de présention adapté aux contraintes des vitrines réfrigérées et des buffets, La brillance exceptionnelle de l'acrylic transforme totalement l'aspect...
Réf : E1001247
Disponible sous 2 à 4 semaines
11.22 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 67.32 € HT
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Soit 67.32 € HT
Cloche rond transparent copolyester Ø 24 cm Saint Romain
Cloche de protection et de maintien de température : un design ultra contemporain, chic et efficace ou la fonctionalité cohabite avec une hygiène totales, Sans phtalat, sans bisphénol A, Maintien de...
Réf : E1000087
Disponible sous 2 à 4 semaines
86.01 € HT
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Collecteur à pédale plastique 45 L jaune Probbax
Collecteur à pédale robuste, compatible autoclave et protocoles HACCP (utilisation sans contact avec les mains). Compatible tri sélectif avec un kit de 6 autocollants de tri livré avec le produit....
Réf : E1005385
Disponible sous 2 à 4 semaines
2 562.34 € HT
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Chariot de service 3 plateaux noyer bois Arianna Rocam
Chariot de service à 3 plateaux de dimensions identiques, destiné aux professionnels de la restauration, conçu en bois noyer massif avec un design sobre rehaussé de touches métalliques discrètes....
Réf : E1014115
Disponible sous 2 à 4 semaines
400.93 € HT
Vendu à l'unité
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Set refrigéré acier gris 56,5x36x9,5 cm Evento Degrenne
Le module réfrigéré Evento est composé : - d un cadre en inox sur pied en finition Brossé. - d un bac plastique pour recevoir la glace pilée ou les plaques réfrigérantes. Cadre en acier inoxydable /...
Réf : E1013791
Disponible sous 2 à 4 semaines
86.01 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Collecteur à pédale plastique 45 L rouge Probbax
Collecteur à pédale robuste, compatible autoclave et protocoles HACCP (utilisation sans contact avec les mains). Compatible tri sélectif avec un kit de 6 autocollants de tri livré avec le produit....
Réf : E1005386
Disponible sous 2 à 4 semaines
671.00 € HT
Vendu à l'unité
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Set refrigéré GN 1/1 roll top Nature Zepe
Livré avec une plaque eutectique et couvercle basculant en PMMA. Le couvercle peut être ouvert sur les deux faces. Livré avec 4 pieds pour possibilité de réhausses multiples : - Sans réhausse - Avec...
Réf : E1011003
Disponible sous 2 à 4 semaines
468.47 € HT
Vendu à l'unité
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Set refrigéré GN 1/1 classic Nature Zepe
Livré avec une plaque eutectique et 4 pieds pour possibilité de réhausses multiples : - Sans réhausse - Avec une réhausse par coin - Sans réhausse devant et avec 1 réhausse à l'arrière pour une...
Réf : E1011004
Disponible sous 2 à 4 semaines
527.00 € HT
Vendu à l'unité
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Set refrigéré blanc GN 1/1 classic Nature Zepe
Livré avec une plaque eutectique et 4 pieds pour possibilité de réhausses multiples : - Sans réhausse - Avec une réhausse par coin - Sans réhausse devant et avec 1 réhausse à l'arrière pour une...
Réf : E1011005
Disponible sous 2 à 4 semaines
696.00 € HT
Vendu à l'unité
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Set refrigéré GN 1/1 classic Nature Zepe
Livré avec une plaque eutectique et 4 pieds pour possibilité de réhausses multiples : - Sans réhausse - Avec une réhausse par coin - Sans réhausse devant et avec 1 réhausse à l'arrière pour une...
Réf : E1011007
Disponible sous 2 à 4 semaines
372.38 € HT
Vendu à l'unité
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Set refrigéré GN 1/2 classic Nature Zepe
Livré avec une plaque eutectique et 4 pieds pour possibilité de réhausses multiples : - Sans réhausse - Avec une réhausse par coin - Sans réhausse devant et avec 1 réhausse à l'arrière pour une...
Réf : E1011009
Disponible sous 2 à 4 semaines
403.90 € HT
Vendu à l'unité
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Set refrigéré GN 1/2 classic Nature Zepe
Livré avec une plaque eutectique et 4 pieds pour possibilité de réhausses multiples : - Sans réhausse - Avec une réhausse par coin - Sans réhausse devant et avec 1 réhausse à l'arrière pour une...
Réf : E1011010
Disponible sous 2 à 4 semaines
477.49 € HT
Vendu à l'unité
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Set refrigéré GN 1/2 roll top Nature Zepe
Livré avec une plaque eutectique et 4 pieds pour possibilité de réhausses multiples : - Sans réhausse - Avec une réhausse par coin - Sans réhausse devant et avec 1 réhausse à l'arrière pour une...
Réf : E1011012
Disponible sous 2 à 4 semaines
286.94 € HT
Vendu à l'unité
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Balance de laboratoire 6 kg 0,5 °C 230v Pro.cooker
Balance 6kg (précision 1gr) ambiance humide. Plateau inox amovible 225x186mm. Protection tout inox IP65. Utilisation +5° à +40°C. Double Affichage avant / arrière LCD rouge de 18mm. Alimentation...
Réf : E62667
Disponible sous 2 à 5 jours
286.94 € HT
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Balance de laboratoire 15 kg 1 °C 230v Pro.cooker
Balance de laboratoire +/-1.0000 CELSIUS 230v Pro.cooker pour un résultat précis. Plateau inox amovible 225x186mm. Protection tout inox IP65. Utilisation +5° à +40°C. Double Affichage avant / arrière...
Réf : E62668
Disponible sous 2 à 5 jours
307.44 € HT
Vendu à l'unité
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Balance de laboratoire 30 kg 1 °C 230v Pro.cooker
Balance de laboratoire 30kg (précision 1gr) pour ambiance sèche. Structure en ABS rigide et plateau inox amovible de 30x23cm. Batterie incorporée rechargeable (70h d autonomie à pleine charge). Bloc...
Réf : E68222
Disponible sous 2 à 4 semaines
406.53 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Balance de réception 60 kg 1 °C 230v Pro.cooker
Balance de réception pour ambiance sèche IP56. Structure plateau acier époxy, capteur alu. Plateau recouvrant inox. Batterie incorporée (70h d'autonomie à pleine charge). Bloc alimentation secteur...
Réf : E68224
Disponible sous 2 à 4 semaines
447.53 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Balance de réception 150 kg 20 °C 230v Pro.cooker
Balance de réception pour ambiance sèche IP56. Structure plateau acier époxy, capteur alu. Plateau recouvrant inox. Batterie incorporée (70h d'autonomie à pleine charge). Bloc alimentation secteur...
Réf : E68225
Disponible sous 2 à 4 semaines
253.13 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Balance de réception 30 kg 10 °C 230v Pro.cooker
Balance de réception pour ambiance sèche. Classe de protection IP54. Grand affichage LCD rétro-éclairé bleu d'une hauteur de 2,5 cm. Fonctionne sur secteur (bloc détachable) et accu rechargeable...
Réf : E1001291
Disponible sous 2 à 4 semaines
346.44 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Balance de réception 150 kg 50 °C 230v Pro.cooker
Balance de réception pour ambiance sèche. Classe de protection IP54. Grand affichage LCD rétro-éclairé bleu d'une hauteur de 2,5 cm. Fonctionne sur secteur (bloc détachable) et accu rechargeable...
Réf : E1001292
Disponible sous 2 à 4 semaines
679.00 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Balance de réception 60 kg 10 °C 230v Pro.cooker
Balance finition tout inox pour ambiance humide. Grand affichage LCD rétro-éclairé bleu d'une hauteur de 2,5 cm. Fonctionne sur secteur (bloc détachable) et accu rechargeable (autonomie de 70h à...
Réf : E1001293
Disponible sous 2 à 4 semaines
895.00 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Balance de réception 150 kg 20 °C 230v Pro.cooker
Balance finition tout inox pour ambiance humide. Grand affichage LCD rétro-éclairé bleu d'une hauteur de 2,5 cm. Fonctionne sur secteur (bloc détachable) et accu rechargeable (autonomie de 70h à...
Réf : E1001294
Disponible sous 2 à 4 semaines
95.05 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Balance d'appoint 10 kg 10 °C piles Pro.cooker
Balance d'appoint électronique 10kg. Double affichage LCD avant / arrière. Cette balance offre 4 fonctions essentielles : Mise à zéro, tare, changement d'unité (g, lb, oz, s) et comptage de pièces...
Réf : E1001606
Disponible sous 2 à 4 semaines
121.44 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Thermomètre enregistreur min -35 °C max 80 °C +/- 0,3 °C Data Logger Alla France
Enregistreur de température USB. Etanche IP66. -35+80°C / -31+176°F. Résolution : 0.1°C / 0.2°F. Précision thermomètre : +/- 0.3°C / +/-0.5°F. Capacité de mémoire : 32000 lectures. Intervalle des...
Réf : E1011478
Disponible sous 2 à 4 semaines
13.65 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Thermomètre confiseur min 80 °C max 200 °C +/- 1 °C Alla France
Le thermomètre confiseur en verre et gaine plastique est l'outil idéal des professionnels de la pâtisserie et de la confiserie pour garantir la réussite des préparations en sucre, caramel, chocolat,...
Réf : E1011471
Disponible sous 2 à 5 jours
98.85 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Thermomètre blanc cuisson min -50 °C max 275 °C +/- 0,5 °C
Le thermomètre Testo 106 est idéal pour des mesures rapides et sûres des températures lors du contrôle des denrées alimentaires mais également en cuisson.Avec le thermomètre alimentaire compact Testo...
Réf : E61373
Disponible sous 2 à 4 semaines
613.81 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Thermomètre enregistreur pour surgelé enregistreur min -35 °C max 15 °C Thermalim Jri
Thermomètre enregistreur à diagramme circulaire destiné à enregistrer les variations de température. Enregistrement hebdomadaire. Livré avec 100 diagrammes, un stylo, un jeu de clés, une bride pour...
Réf : E69282
Disponible sous 2 à 4 semaines
613.75 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Thermomètre pour réfrigérateur enregistreur min -35 °C max 15 °C +/- 0,1 °C Thermalim
Thermomètre enregistreur à diagramme circulaire destiné à enregistrer les variations de température. Enregistrement hebdomadaire. Livré avec 100 diagrammes, un stylo, un jeu de clés, une bride pour...
Réf : E42479
Disponible sous 2 à 4 semaines
401.30 € HT
Vendu à l'unité
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Sèche-mains 1200 W Cop Tair Jvd
Temps de séchage : 10 à 15 secondes. BUSE TOURNANTE REVOLUTIONNAIRE. Pour améliorer l efficacité du séchage : air pulsé avec balayage des lames d air en rotation Sans résistance chauffante (tout en...
Réf : E1011093
Disponible sous 2 à 4 semaines
