60.08 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau à fromage 25 cm inox ABS unie Deglon
Montage robuste à l'aide de 3 rivets tubulaires....
Réf : E547
Disponible sous 2 à 4 semaines
122.36 € HT l'unité
Vendu par 2
Soit 244.72 € HT
Vendu par 2
Soit 244.72 € HT
Couteau à fromage 2 mains 42 cm inox ABS unie Deglon
Montage robuste à l'aide de 3 rivets tubulaires....
Réf : E549
Disponible sous 2 à 4 semaines
33.70 € HT
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Trousse à couteaux plastique 51,8x19,3x4,1 cm 12 éléments Arcos
Le système de pliage isole les couteaux 3 par 3 évitant les chocs entre les lames. Comprenant un volet qui se rabat pour protéger les lames. Taille maximum de lame 30 cm. Poignée et sangle de...
Réf : E58444
Disponible sous 2 à 4 semaines
183.26 € HT l'unité
Vendu par 3
Soit 549.78 € HT
Vendu par 3
Soit 549.78 € HT
Couteau chef 30 cm inox bois compressé unie Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...
Réf : E529
Disponible sous 2 à 4 semaines
29.67 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau chef 15 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E69169
Disponible sous 2 à 4 semaines
37.00 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau chef 20 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E69170
Disponible sous 2 à 4 semaines
51.17 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau chef 25 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E69171
Disponible sous 2 à 4 semaines
78.90 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau chef 30 cm inox plastique unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E69172
Disponible sous 2 à 4 semaines
55.55 € HT
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Couperet inox 627 g 18 cm inox ABS Deglon
Outil dédié aux professionnels servant à découper facilement des pièces de viande (carré de porc, veau, lapin...). Poids optimisé pour une utilisation quotidienne. Lame épaisse garantissant une très...
Réf : E1001023
Disponible sous 2 à 5 jours
142.08 € HT
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Couteau tranchelard inox 326 g 30 cm inox bois compressé Grand Chef Deglon
Une lame en acier inoxydable de très haute qualité pour un meulage et un polissage très soignés. Une mitre inox forgée de forme arrondie pour un grand confort d'utilisation. Un manche en bois...
Réf : E533
Disponible sous 2 à 4 semaines
115.32 € HT
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Hachoir-berceuse acier 33 cm acier plastique Au Nain
Le hâchoir berceuse triple lame permet de hacher finement et rapidement la ciboulette, le persil, le basilic et herbes fraîches diverses ainsi que l ail, les oignons, échalotes…...
Réf : E56027
Disponible sous 2 à 4 semaines
21.85 € HT
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Couteau d'office 10 cm acier POM unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E1011031
Disponible sous 2 à 4 semaines
40.28 € HT
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Couteau santoku 18 cm acier POM unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E1011032
Disponible sous 2 à 4 semaines
29.63 € HT
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Couteau filet de sole 17 cm acier POM unie Riviera Arcos
Collection 100% forgée. La gamme Riviera bénéficie, comme tous les couteaux Arcos, d’une formule d’acier exclusive enrichie au nitrogène Nitrum®. Cet acier haut de gamme, qui associe finesse et...
Réf : E1011033
Disponible sous 2 à 4 semaines
49.18 € HT
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Couteau tranchelard inox noir 190 g 30 cm inox plastique Fibrox Victorinox
Lame en acier inoxydable de très grande qualité : les couteaux professionnels VICTORINOX ont acquis une réputation d'excellence dans le monde entier. Manche en matière synthétique FIBROX : ergonomique...
Réf : E65634
Disponible sous 2 à 5 jours
10.95 € HT
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Pince à arêtes inox 11 cm Deglon
Pince spécialement conçue et développée pour extraire les arêtes des poissons. Lame avec branches "mi souples - mi rigides" lui conférant une grande précision dans son utilisation....
Réf : E1001024
Disponible sous 2 heures
61.52 € HT
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Reconstitueur à steak inox Ø 10,5 cm 36x9x10,5 cm Fischer
Idéal pour former des steaks hachés à partir de viande hachée. Il suffit de remplir le reconstitueur à steak de viande hachée, de refermer et de presser 2 à 3 fois. Poids du steak environ 150 g....
Réf : E1005025
Disponible sous 2 à 4 semaines
54.46 € HT
Vendu à l'unité
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Kit couteau et poussoir 20x20 mm pour coupe-frites acier 10,7x10,7x1,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 20 mm (frites Pont Neuf)....
Réf : E1007725
Disponible sous 2 à 4 semaines
36.25 € HT
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Toqueur à oeuf inox Ø 3 cm 11 cm L.tellier
Efficace, le toqueur à œuf assure une ouverture nette et précise de la coquille. Hygiénique, il apporte une solution propre et facile pour décalotter les œufs sans bavures. Il permet également de...
Réf : E45160
Disponible sous 2 heures
49.20 € HT
Vendu à l'unité
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Kit couteau et poussoir 10x10 mm pour coupe-frites acier 10,5x10,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 10 mm....
Réf : E5623
Disponible sous 2 à 4 semaines
370.06 € HT
Vendu à l'unité
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Coupe-frites inox 44x25x33,5 cm L.tellier
Coupes-frites en inox très efficace avec un débit 4 à 5 kg / heure. Robuste : sur socle lourd et stabilisateur. Livré prêt-à-l emploi avec couteau et poussoir 8 mm....
Réf : E34406
Disponible sous 2 à 5 jours
49.20 € HT
Vendu à l'unité
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Kit couteau et poussoir 6x6 mm pour coupe-frites acier 10,5x10,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 6 mm....
Réf : E5621
Disponible sous 2 à 5 jours
49.20 € HT
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Kit couteau et poussoir 8x8 mm pour coupe-frites acier 10,5x10,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 8 mm....
Réf : E5622
Disponible sous 2 à 5 jours
49.20 € HT
Vendu à l'unité
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Kit couteau et poussoir 13x13 mm pour coupe-frites acier 10,5x10,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 13 mm....
Réf : E5624
Disponible sous 2 à 4 semaines
227.24 € HT
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Coupe-agrumes/tomates 8 quartiers inox 38,5x32,5x58 cm L.tellier
Sûr : aucun contact avec les lames. Hygiénique : en acier inoxydable et matériau composite résistant au lave-vaisselle. Possibilité de placer entre les pieds un bac GN 1/2, jusqu'à 10 cm de hauteur....
Réf : E31236
Disponible sous 2 à 5 jours
40.54 € HT
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Chariot pour mandoline inox 17x12x2,5 cm L.tellier
Chariot seul pour mandoline Bron Coucke....
Réf : E4700
Disponible sous 2 à 5 jours
31.23 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau central inox L.tellier
Couteau pour mandoline BRON COUCKE....
Réf : E56487
Disponible sous 2 à 4 semaines
238.13 € HT
Vendu à l'unité
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Pèle-pomme acier 34x10x11 cm Kali
Pèle, étrogne et émince en une seule opération tous les fruits à trognons. Epaisseur des tranches 4 mm (fixe). Rendement: env. 40 kg de pommes par heure Réglage de l'épaisseur de la peau et du...
Réf : E50396
Disponible sous 2 à 5 jours
135.61 € HT
Vendu à l'unité
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Mandoline sans chariot inox 41x13,5x4,5 cm L.tellier
Idéale pour couper les légumes en tranches, bâtonnets ou tranches gaufrées. Toutes les différentes coupes s'effectuent rapidement sans manipulation de lame dangereuses, grâce aux systèmes de réglage...
Réf : E51411
Disponible sous 2 à 5 jours
118.04 € HT
Vendu à l'unité
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Mandoline japonaise ABS 36,5x14,5 cm L.tellier
MANDOLINE JAPONAISE PREMIUM : Cette mandoline japonaise de qualité professionnelle en ABS et en inox est idéale pour couper finement vos fruits et légumes selon vos envies en un tour de main.3 LAMES...
Réf : E1010672
Disponible sous 2 à 4 semaines
65.40 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Mandoline japonaise ABS 33x12,5 cm L.tellier
MANDOLINE JAPONAISE PREMIUM : Cette mandoline japonaise de qualité professionnelle en ABS et en inox est idéale pour couper finement vos fruits et légumes selon vos envies en un tour de main.3 LAMES...
Réf : E1010673
Disponible sous 2 à 4 semaines
34.25 € HT
Vendu à l'unité
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Rasoir à truffes et petits légumes inox 18,5x9x2,5 cm L.tellier
Le rasoir à truffe dispose d'une molette réglable pour trancher finement et réaliser des lamelles de truffes de différentes épaisseurs. Le rasoir à truffe permet aussi de trancher du parmesan,...
Réf : E1012542
Disponible sous 2 à 5 jours
12.36 € HT
Vendu à l'unité
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Lyre inox 17 cm Fischer
Cette lyre à fromage / à foie gras modèle haut est en inox et livrée directement avec un fil en inox de 21cm....
Réf : E55792
Disponible sous 2 à 5 jours
41.06 € HT
Vendu à l'unité
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Range planches à découper inox 34x26,5x28 cm Pro.cooker
Permet de ranger jusqu'à 6 planches (Espace entre chaque séparateur : 3,2 cm). Facilite le séchage, assure une bonne ventilation des plaques stockées. Facilite le rangement et la préhension....
Réf : E67665
Disponible sous 2 heures
6.08 € HT
Vendu à l'unité
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Canneleur gaucher inox 15,2 cm Avec virole Deglon
Pour prélever l'écorce odorante d'agrumes, sous forme de cannelures. Ustensile pour gaucher....
Réf : E53095
Disponible sous 2 heures
6.01 € HT
Vendu à l'unité
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Canneleur droitier inox 15,2 cm Avec virole Deglon
Pour prélever l'écorce odorante d'agrumes, sous forme de cannelures. Ustensile pour droitier....
Réf : E50797
Disponible sous 2 heures
18.12 € HT
Vendu à l'unité
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Coupe oeuf quartiers fonte d'aluminium 18x6,5x3 cm Sans virole
Découvrez l'original coupe-œuf dur en aluminium, conçu pour couper en 6 parts égales vos œufs durs en une pression rapide et efficace.Fabriqué avec des matériaux de haute qualité et bénéficiant d'une...
Réf : E57147
Disponible sous 2 à 5 jours
13.05 € HT
Vendu à l'unité
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éminceur inox 17,7 cm Sans virole L.tellier
Idéal pour la découpe fine et régulière des petits légumes (cornichons, radis…) et fruits (fraises…). Equipé de 8 lames fines très tranchantes....
Réf : E45154
Disponible sous 2 à 5 jours
16.59 € HT
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Coupe oeuf rondelles fonte d'aluminium 13,5x8x3,5 cm Sans virole
Le coupe-œuf est un outil polyvalent et durable conçu pour couper des tranches d'œufs durs en rondes ou ovales, rapidement et sans effort. Fabriqué en Allemagne, ce produit offre une qualité...
Réf : E57146
Disponible sous 2 heures
5.15 € HT
Vendu à l'unité
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équeuteur de tomates inox 10,6 cm Sans virole L.tellier
Tout inox....
Réf : E45155
Disponible sous 2 heures
6.93 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Vide-pomme inox Ø 1,5 cm Sans virole
Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, le vide-pomme évide les fruits à trognons (pommes, poires), sans aucune difficulté....
Réf : E69205
Disponible sous 2 à 5 jours
45.71 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) jaune 60x40 cm Sans rigole Non
Spécialement conçue pour les professionnels de la restauration....
Réf : E1013458
Disponible sous 2 à 5 jours
131.10 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Planches à découper couleur avec support polyéthylène 45x30 cm Sans rigole Non
Sans rigole. Livré avec présentoir servant aussi de séchoir et de rangement....
Réf : E50593
Disponible sous 2 à 4 semaines
13.54 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 67.70 € HT
Vendu par 5
Soit 67.70 € HT
Planches à persillade hêtre beige 30x13 cm Sans rigole Non réversible
Hêtre massif....
Réf : E32039
Disponible sous 2 à 4 semaines
85.41 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Aiguiseur manuel polypropylène (pp) 22x18x7 cm taillage standard Redsteel Fischer
Idéal en collectivité, restauration, cuisine. Boîtier en polypropylène, 4 tiges en inox diamanté. Permet de garder un angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal. Durée de vie supérieure à un...
Réf : E59537
Disponible sous 2 à 5 jours
14.45 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 173.40 € HT
Vendu par 12
Soit 173.40 € HT
Pierre à aiguiser pierre 24x3x1,5 cm Fischer
Moulé à très haute température. Très abrasive. Complément du fusil....
Réf : E1005024
Disponible sous 2 à 4 semaines
45.71 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) violet 60x40x2 cm Pâtissier Sans
Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E1023711
Disponible sous 2 à 4 semaines
47.18 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Couteau d'office 9 cm inox bois unie High Woods Deglon
Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...
Réf : E1023659
Disponible sous 2 à 5 jours
55.36 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Couteau de cuisine 15 cm inox bois unie High Woods Deglon
Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...
Réf : E1023660
Disponible sous 2 à 4 semaines
54.08 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Couteau filet de sole 17 cm inox bois unie High Woods Deglon
Elégante et originale, la série HIGH-WOODS est constituée de lames ultra-tranchantes en acier 5Cr15Mov (au molybdène et au vanadium).La pleine soie traverse le manche en diagonale, créant une dualité...
Réf : E1023662
Disponible sous 2 à 4 semaines
