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761 Article(s)
11.84 € HT
Vendu à l'unité
Pince feuilles de chêne inox 30,5 cm Vollrath
L invasion des microbes est inévitable dans toute cuisine commerciale. Il est facile d imaginer le nombre de microbes nuisibles qui peuvent être transférés aux ustensiles de cuisson et de service....

Réf : E1006368

Disponible sous 2 à 5 jours
49.20 € HT
Vendu à l'unité
Kit couteau et poussoir 10x10 mm pour coupe-frites acier 10,5x10,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 10 mm....

Réf : E5623

Disponible sous 2 à 4 semaines
370.06 € HT
Vendu à l'unité
Coupe-frites inox 44x25x33,5 cm L.tellier
Coupes-frites en inox très efficace avec un débit 4 à 5 kg / heure. Robuste : sur socle lourd et stabilisateur. Livré prêt-à-l emploi avec couteau et poussoir 8 mm....

Réf : E34406

Disponible sous 2 à 5 jours
49.20 € HT
Vendu à l'unité
Kit couteau et poussoir 6x6 mm pour coupe-frites acier 10,5x10,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 6 mm....

Réf : E5621

Disponible sous 2 à 5 jours
49.20 € HT
Vendu à l'unité
Kit couteau et poussoir 8x8 mm pour coupe-frites acier 10,5x10,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 8 mm....

Réf : E5622

Disponible sous 2 à 5 jours
49.20 € HT
Vendu à l'unité
Kit couteau et poussoir 13x13 mm pour coupe-frites acier 10,5x10,5 cm L.tellier
Composé d'un couteau et d'un poussoir, ce kit s'adapte sur les coupe-frites Tellier et permet de réaliser des frites de section 13 mm....

Réf : E5624

Disponible sous 2 à 4 semaines
315.68 € HT
Vendu à l'unité
Rouet coupe-légumes inox 37x14x25 cm L.tellier
Chariot amovible et bâti en acier inoxydable, cassette porte-lames amovible en fonte d'aluminium alimentaire, lames en acier inoxydable.Livré avec 3 peignes : 2 mm - spaghettis / 3 mm - gros...

Réf : E35552

Disponible sous 2 à 4 semaines
227.24 € HT
Vendu à l'unité
Coupe-agrumes/tomates 8 quartiers inox 38,5x32,5x58 cm L.tellier
Sûr : aucun contact avec les lames. Hygiénique : en acier inoxydable et matériau composite résistant au lave-vaisselle. Possibilité de placer entre les pieds un bac GN 1/2, jusqu'à 10 cm de hauteur....

Réf : E31236

Disponible sous 2 à 5 jours
40.54 € HT
Vendu à l'unité
Chariot pour mandoline inox 17x12x2,5 cm L.tellier
Chariot seul pour mandoline Bron Coucke....

Réf : E4700

Disponible sous 2 à 5 jours
135.61 € HT
Vendu à l'unité
Mandoline sans chariot inox 41x13,5x4,5 cm L.tellier
Idéale pour couper les légumes en tranches, bâtonnets ou tranches gaufrées. Toutes les différentes coupes s'effectuent rapidement sans manipulation de lame dangereuses, grâce aux systèmes de réglage...

Réf : E51411

Disponible sous 2 à 5 jours
31.23 € HT
Vendu à l'unité
Couteau central inox L.tellier
Couteau pour mandoline BRON COUCKE....

Réf : E56487

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pèle-pomme acier 34x10x11 cm Kali
238.13 € HT
Vendu à l'unité
Pèle-pomme acier 34x10x11 cm Kali
Pèle, étrogne et émince en une seule opération tous les fruits à trognons. Epaisseur des tranches 4 mm (fixe). Rendement: env. 40 kg de pommes par heure Réglage de l'épaisseur de la peau et du...

Réf : E50396

Disponible sous 2 à 5 jours
Pièces détachées pèle-pomme inox Kali
33.94 € HT
Vendu à l'unité
Pièces détachées pèle-pomme inox Kali
Peleur complet pour pèle pomme KALI. Pièce détachée vendue seule....

Réf : E53577

Disponible sous 2 à 4 semaines
118.04 € HT
Vendu à l'unité
Mandoline japonaise ABS 36,5x14,5 cm L.tellier
MANDOLINE JAPONAISE PREMIUM : Cette mandoline japonaise de qualité professionnelle en ABS et en inox est idéale pour couper finement vos fruits et légumes selon vos envies en un tour de main.3 LAMES...

Réf : E1010672

Disponible sous 2 à 4 semaines
65.40 € HT
Vendu à l'unité
Mandoline japonaise ABS 33x12,5 cm L.tellier
MANDOLINE JAPONAISE PREMIUM : Cette mandoline japonaise de qualité professionnelle en ABS et en inox est idéale pour couper finement vos fruits et légumes selon vos envies en un tour de main.3 LAMES...

Réf : E1010673

Disponible sous 2 à 4 semaines
34.25 € HT
Vendu à l'unité
Rasoir à truffes et petits légumes inox 18,5x9x2,5 cm L.tellier
Le rasoir à truffe dispose d'une molette réglable pour trancher finement et réaliser des lamelles de truffes de différentes épaisseurs. Le rasoir à truffe permet aussi de trancher du parmesan,...

Réf : E1012542

Disponible sous 2 à 5 jours
Fil pour lyre inox 21 cm Fischer (10 pièces)
6.92 € HT
Vendu à l'unité
Fil pour lyre inox 21 cm Fischer (10 pièces)
Fils de rechange 21 cm pour lyre....

Réf : E55795

Disponible sous 2 à 4 semaines
12.36 € HT
Vendu à l'unité
Lyre inox 17 cm Fischer
Cette lyre à fromage / à foie gras modèle haut est en inox et livrée directement avec un fil en inox de 21cm....

Réf : E55792

Disponible sous 2 à 5 jours
Range planches à découper inox 34x26,5x28 cm Pro.cooker
41.06 € HT
Vendu à l'unité
Range planches à découper inox 34x26,5x28 cm Pro.cooker
Permet de ranger jusqu'à 6 planches (Espace entre chaque séparateur : 3,2 cm). Facilite le séchage, assure une bonne ventilation des plaques stockées. Facilite le rangement et la préhension....

Réf : E67665

Disponible sous 2 heures
Fils de rechange roquefortaise inox Fischer (10 pièces)
10.75 € HT
Vendu à l'unité
Fils de rechange roquefortaise inox Fischer (10 pièces)
Fils de rechange 20 cm pour roquefortaise....

Réf : E56488

Disponible sous 2 à 4 semaines
13.92 € HT
Vendu à l'unité
Tendeur roquefortaise inox Fischer
TENDEUR POUR ROQUEFORTAISE....

Réf : E56489

Disponible sous 2 à 4 semaines
192.75 € HT
Vendu à l'unité
Roquefortaise fonte d'acier Ø 27 cm 36 cm Fischer
Socle fonte. Plateau marbre. Dotée d'un système ingénieux efficace : sa base en véritable marbre est surmontée de 2 ressorts et d'une poignée actionnant un fil en inox, la roquefortaise tranche de...

Réf : E56287

Disponible sous 2 à 4 semaines
Lyre inox Fischer
12.72 € HT
Vendu à l'unité
Lyre inox Fischer
Cette lyre à fromage / à foie gras modèle haut est en inox et livrée directement avec un fil en inox de 21cm....

Réf : E55794

Disponible sous 2 heures
2 306.30 € HT
Vendu à l'unité
Ouvre-boîtes inox inox 65 cm 25 cm x 67 cm L.tellier
Pour collectivités de 300 à 800 couverts. Ouverture de toutes les boîtes rondes, rectangulaires, cabossées de 50 mm à 270 mm de hauteur. Ouverture propre de toutes les boîtes (sans limailles) avec...

Réf : E54031

Disponible sous 2 à 4 semaines
39.01 € HT
Vendu à l'unité
Ouvre-boîtes inox 9x9x9 cm
Idéal pour ouvrir les boîtes des conserves de toutes tailles. Les lames et molettes (remplaçable) sont en acier trempé et étamé....

Réf : E67598

Disponible sous 2 à 5 jours
Ouvre-boîtes inox 10x2x2,5 cm
1.82 € HT
Vendu à l'unité
Ouvre-boîtes inox 10x2x2,5 cm
L'ouvre-boîte est en acier inoxydable de haute qualité.Ustensile de cuisine couramment utilisé dans la cuisine, l'ergonomie de l'ouvre-boîte permet une prise en main confortable et facile....

Réf : E2183

Disponible sous 2 à 5 jours
Ouvre-boîtes à molette métal 9x9x9 cm
14.16 € HT
Vendu à l'unité
Ouvre-boîtes à molette métal 9x9x9 cm
Ouvre-boîtes à molette, mécanisme de précision. Blanc....

Réf : E1013459

Disponible sous 2 à 5 jours
Canneleur gaucher inox 15,2 cm Avec virole Deglon
6.08 € HT
Vendu à l'unité
Canneleur gaucher inox 15,2 cm Avec virole Deglon
Pour prélever l'écorce odorante d'agrumes, sous forme de cannelures. Ustensile pour gaucher....

Réf : E53095

Disponible sous 2 heures
Canneleur droitier inox 15,2 cm Avec virole Deglon
6.01 € HT
Vendu à l'unité
Canneleur droitier inox 15,2 cm Avec virole Deglon
Pour prélever l'écorce odorante d'agrumes, sous forme de cannelures. Ustensile pour droitier....

Réf : E50797

Disponible sous 2 heures
18.12 € HT
Vendu à l'unité
Coupe oeuf quartiers fonte d'aluminium 18x6,5x3 cm Sans virole
Découvrez l'original coupe-œuf dur en aluminium, conçu pour couper en 6 parts égales vos œufs durs en une pression rapide et efficace.Fabriqué avec des matériaux de haute qualité et bénéficiant d'une...

Réf : E57147

Disponible sous 2 à 5 jours
13.05 € HT
Vendu à l'unité
éminceur inox 17,7 cm Sans virole L.tellier
Idéal pour la découpe fine et régulière des petits légumes (cornichons, radis…) et fruits (fraises…). Equipé de 8 lames fines très tranchantes....

Réf : E45154

Disponible sous 2 à 5 jours
113.98 € HT
Vendu à l'unité
Ouvre-boîtes acier composite 55 cm 22x12x78 cm L.tellier
L'ouvre-boîtes professionnel économique est conçu pour découper le serti extérieur de vos boîtes de conserve rondes, offrant des bords nets et non coupants. Cette découpe permet de réutiliser le...

Réf : E42215

Disponible sous 2 heures
209.48 € HT
Vendu à l'unité
Ouvre-boîtes inox composite 55 cm 22x12x79 cm L.tellier
Cet ouvre-boîtes tête composite est spécialement conçu pour découper le serti extérieur de vos boîtes de conserve rondes, offrant des bords nets et non coupants. Cette découpe précise permet de...

Réf : E38542

Disponible sous 2 à 5 jours
473.03 € HT
Vendu à l'unité
Ouvre-boîtes inox inox 55 cm 22x12x78 cm L.tellier
L'ouvre-boîtes manuel tout inox NF Hygiène alimentaire est conçu pour découper le serti extérieur de toutes vos boîtes de conserve rondes, garantissant des bords nets et non coupants.Ce système de...

Réf : E55497

Disponible sous 2 heures
16.59 € HT
Vendu à l'unité
Coupe oeuf rondelles fonte d'aluminium 13,5x8x3,5 cm Sans virole
Le coupe-œuf est un outil polyvalent et durable conçu pour couper des tranches d'œufs durs en rondes ou ovales, rapidement et sans effort. Fabriqué en Allemagne, ce produit offre une qualité...

Réf : E57146

Disponible sous 2 heures
5.15 € HT
Vendu à l'unité
équeuteur de tomates inox 10,6 cm Sans virole L.tellier
Tout inox....

Réf : E45155

Disponible sous 2 heures
Vide-pomme inox Ø 1,5 cm Sans virole
6.93 € HT
Vendu à l'unité
Vide-pomme inox Ø 1,5 cm Sans virole
Grâce à son cylindre tranchant et sa longue tige, le vide-pomme évide les fruits à trognons (pommes, poires), sans aucune difficulté....

Réf : E69205

Disponible sous 2 à 5 jours
45.71 € HT
Vendu à l'unité
Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) jaune 60x40 cm Sans rigole Non
Spécialement conçue pour les professionnels de la restauration....

Réf : E1013458

Disponible sous 2 à 5 jours
Planches à découper couleur avec support polyéthylène 45x30 cm Sans rigole Non réversible (6 pièces)
131.10 € HT
Vendu à l'unité
Planches à découper couleur avec support polyéthylène 45x30 cm Sans rigole Non
Sans rigole. Livré avec présentoir servant aussi de séchoir et de rangement....

Réf : E50593

Disponible sous 2 à 4 semaines
13.54 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 67.70 € HT
Planches à persillade hêtre beige 30x13 cm Sans rigole Non réversible
Hêtre massif....

Réf : E32039

Disponible sous 2 à 4 semaines
Aiguiseur manuel polypropylène (pp) 22x18x7 cm taillage standard Redsteel Fischer
85.41 € HT
Vendu à l'unité
Aiguiseur manuel polypropylène (pp) 22x18x7 cm taillage standard Redsteel Fischer
Idéal en collectivité, restauration, cuisine. Boîtier en polypropylène, 4 tiges en inox diamanté. Permet de garder un angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal. Durée de vie supérieure à un...

Réf : E59537

Disponible sous 2 à 5 jours
Pierre à aiguiser pierre 24x3x1,5 cm Fischer
14.45 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 173.40 € HT
Pierre à aiguiser pierre 24x3x1,5 cm Fischer
Moulé à très haute température. Très abrasive. Complément du fusil....

Réf : E1005024

Disponible sous 2 à 4 semaines
20.54 € HT
Vendu à l'unité
Bac GN 1/1 inox P10 cm 13,3 L Lacor
Bac en inox 10cm avec une contenance de 13,3 L. Ce bac fait partie d'une gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....

Réf : E63432

Disponible sous 2 heures
26.69 € HT
Vendu à l'unité
Bac GN 1/1 inox P15 cm 20,6 L Lacor
Gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....

Réf : E63433

Disponible sous 2 heures
Bac GN 1/1 inox P20 cm 30 L Lacor
33.67 € HT
Vendu à l'unité
Bac GN 1/1 inox P20 cm 30 L Lacor
Ce bac inox 20 cm de profondeur, 30 L de contenance fait partie d'une gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....

Réf : E64299

Disponible sous 2 heures
14.94 € HT
Vendu à l'unité
Bac GN 1/1 inox P5,5 cm 7,2 L Lacor
Gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....

Réf : E63430

Disponible sous 2 heures
15.27 € HT
Vendu à l'unité
Bac GN 1/1 inox P6,5 cm 8,5 L Lacor
Bac GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques. Longueur : 53.0 cm, largeur : 32.5 cm, contenance : 8,5L.Adapté au contact alimentaire. Facile...

Réf : E63431

Disponible sous 2 heures
14.55 € HT
Vendu à l'unité
Bac GN 1/2 inox P10 cm 8 L Lacor
Gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....

Réf : E64302

Disponible sous 2 heures
Bac GN 1/2 inox P15 cm 9,9 L Lacor
20.36 € HT
Vendu à l'unité
Bac GN 1/2 inox P15 cm 9,9 L Lacor
Gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....

Réf : E64303

Disponible sous 2 à 5 jours
Bac GN 1/2 inox P20 cm 11,6 L Lacor
25.21 € HT
Vendu à l'unité
Bac GN 1/2 inox P20 cm 11,6 L Lacor
Gamme de bacs et couvercles GN en inox offrant une excellente finition : rebords non coupants, coins solides et hygiéniques....

Réf : E64304

Disponible sous 2 heures